Les Féculents sont-ils des sucres lents ? - Idées Reçues de A à Z #5.1
Les féculents sont des aliments d'origine végétale, constitués dans une forte proportion d'amidon ou plus généralement de glucides complexes
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Naoki
28 sept. 20182 Min
Densité calorique vs Densité nutritionnelle - Idées Reçues de A à Z #4
Vous a-t-on déjà dit qu'un abricot sec était plus calorique qu'un abricot frais ? Que la version séchée était un piège calorique ?
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Naoki
12 sept. 20182 Min
Les Cacahuètes - Idées Reçues de A à Z #3
L'arachide, un aliment intéressant mais à utiliser avec précaution ?
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Naoki
8 août 20182 Min
La Banane - Idées Reçues de A à Z #2
La banane ferait grossir ? Non! Il s’agit d’une idée reçue. Ce fruit a tout pour lui et il constitue un précieux allié minceur.
39 vues
Naoki
23 juin 20182 Min
L'Abricot - Idées reçues de A à Z #1
Voici donc une nouvelle série d’articles portant sur les idées reçues de A à Z sur l’alimentation. Il s’agit de la forme écrite d’une série
21 vues
Naoki
6 mars 20183 Min
Endurance : Faut-il s'entraîner à jeun ?
S’entraîner le matin tôt peut être pratique mais est-ce un bon moyen d’améliorer ses performances ? Voici ce que disent les études, et les e
21 vues
Naoki
19 févr. 20181 Min
Le Dessert qui vous aide à mieux dormir
Le dessert au beurre d'arachide protéiné qui vous aide à mieux dormir !
N'ayez pas peur de la collation au coucher. Le dessert est bon pour
61 vues
Naoki
2 févr. 20183 Min
Le meilleur moyen de perdre du poids
Le Pr David Ludwig* (Hôpital pour enfants de Boston) est l’un des grands spécialistes internationaux de l’obésité et de l'index glycémique.
29 vues
Naoki
24 janv. 20183 Min
Dukan, Atkins, Weight Watchers... Les Régimes sont-ils dangereux ?
Dans un mois et demi ce sera déjà le printemps. On se réconforte en ces jours pluvieux en songeant aux beaux jours et avec un petit effort Ã
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Naoki
10 janv. 20181 Min
Faut-il lever le pied sur le poisson ?
Les autorités sanitaires recommandent de ne pas en manger plus de 2 fois par semaine, à cause notamment de leur contenu en mercure. Mais les
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Naoki
18 déc. 20175 Min
Guide de survie pendant les Fêtes de fin d'année
Fêtes de fin d’année ne doit pas signifier désastre. Utilisez donc ces 7 conseils pour profiter des festivités sans laisser les tentations r
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Naoki
8 déc. 20171 Min
Pour garder la ligne, est-il vrai qu'il vaut mieux manger à sa faim ?
Ecouter sa faim et la satisfaire, et au contraire ne pas manger si on n'en ressent pas le besoin : voilà le principe de l'alimentation "intu
13 vues
Naoki
15 nov. 20172 Min
Manger de la viande rouge est-il indispensable ?
Concrètement, tous les nutriments présents dans la viande rouge se trouvent aussi dans d'autres aliments, comme les légumineuses, les oeufs
32 vues
Naoki
25 oct. 20172 Min
Pourquoi les régimes ne marchent pas ?
Perdre du poids, ce n'est pas si difficile. Mais il est encore plus facile de reprendre des kilos après un régime ! En cause, la perte de mu
13 vues
Naoki
18 oct. 20172 Min
Le Cholestérol est-il si mauvais pour la santé ?
Un livre paru en 2013 a jeté un pavé dans la mare : selon le pneumologue Philippe Even, le cholestérol serait un ennemi imaginaire. Sauf que
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Naoki
14 sept. 20171 Min
D'où vient la sensation de satiété ?
Physiologiquement, la sensation de satiété vient du cerveau. Mais de nombreux facteurs psychologiques et culturels interfèrent dans cette ré
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